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個別記事の管理2013-11-22 (Fri)
半年ぶりの更新です…(ー ー;)
夏を越して冬だわw
いやいや…
早かったわ~この1年❗️
マジで瞬きしてる間に1年が過ぎた感じです。

毎週末の仕事をこなすために、毎日が忙しくて…
私の仕事は、週末のフードデモンストレーションなんだわさ!

主に日系の食品会社様の食品を~
日系のマーケットで美味しく調理して喜んでご購入頂くのがお仕事なんだけど?

やれば、やる程奥が深くて…
日本食を知らないお客様や、その商品を知らないお客様もいっぱい居るわけじゃん!

どうやったら、ここアメリカで受け入れられるのか?から始まることもあるわけよw
日本で流行った塩麹も今年は多かったデモの一つなんだけど?
なんて説明すんのよっ?

そんな事を考え~の!
うちのキッチンは趣味の場から、実験室へと変わり~のw
それをどうしたら、デモ隊に伝えられるか?
ビデオ撮影して編集してyoutubeにアップしたり~
レシピを作ったり~
1週間が7日じゃ、足らんのんですけど?

デモ隊員が頑張ってくれるけぇ~
お陰様で週末の件数もどんどん増え…
いつも人手不足の大慌て?

もうね~
有難い悲鳴です。

本当にあっという間の1年が終わろうとしています。

今年は2年ぶりの帰国が叶う予定です。
年末のみのバケーション!
12月15日の仕事を終えたら、2週間の帰国です。
日本のスーパーへ行きたいぞw
美味しいもん いっぱい食べたいぞ*\(^o^)/*
露天風呂に入りたいぞっ!

日本でリフレッシュして大晦日に帰ってきたら~
Jira's kitchenは新年から会社になります。
メーカー様に お客様に お店にも喜んでいただける仕事を追求して生きたいぞ~!

と 久しぶりに更新しておきますw



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